Ruokalista
Monipuolista lähiruokaa terveen kasvun tueksi
Ravitsevaa ruokaa läheltäPäiväkodissamme tarjoiillaan oman keittiön valmistamaa ravitsemussuosituksien mukaista lähiruokaa, joka valmistetaan alusta alkaen itse. Lähiruoan avulla tutustumma lasten kanssa erilaisiin raaka-aineisiin ja siihen mistä ruoka tulee. Käyttämämme raaka-aineet tulevat 30 kilometrin säteeltä päiväkodistamme: Perunat = Lähialueen tuottajilta Jauheliha = Atria, Seinäjoki Liha ja broileri tuotteet = Atria, Seinäjoki Leivät = Citymarket Ideapark, Seinäjoki Maitotuotteet = Juustoportti, Jalasjärvi Kala ja kasvikset = Tukkutalo Heinonen, Seinäjoki Terveellisesti maukastaAteriat suunnitellaan siten, että niistä on mahdollista saada kaikki päivän tärkeät ravintoaineet. Päiväkodin keittiössä pystytään vaikuttamaan ruoan sisältämän suolan, rasvan sekä lisä- ja säilöntäaineiden määrään ja laatuun. Ruanlaitossa emme käytä aromivahventeita. Käytössämme on neljän viikon kiertävä ruokalista, joka on suunniteltu ravitsemussuosituksien pohjalta. Yhdessä päiväkodin liikuntapainotteisuuden kanssa vähäsokerinen/sokeriton ruoka luo terveellisen ympäristön lapselle kasvaa ja oppia. Säännölliset ruokailuajatRuokailun suunnittelussa on tärkeää huomioida päivittäisten aterioiden muodostama kokonaisuus sekä säännölliset ruokailuajat. Päiväkotimme ruokailuajat on ajoitettu sopimaan yhteen lasten arki- ja unirytmin kanssa (vanhimmat ja nuorimmat lapset syövät hieman eri aikoihin muun muassa unirytmistä johtuen).
Päiväkoti JUMPissa lapsi saa maistuvaa ruokaa, joka antaa energiaa ja tukee tervettä kasvua – joka päivä.
Katso Oiva-raporttimme täältä. Päivitetty 16.6.2024. |